3 manfaat bumbu masak

1. Cabai

Cabai merupakan salah satu bumbu dapur yang disebut sebut banyak memilii manfaat untuk kesehatan manusia. Diantara beberapa manfaat cabai ialah sebagai Pereda sakit demam, meredakan penyakit pilek dan hidung tersumbat, penyembuh luka dan lain lainnya.

2. Kunyit

Sama dengan cabai, kunyit juga merupakan salah satu rempah rempah yang banyak digunakan untuk memasak. Beberapa kandungan kimia dalam kunyit yang telah diketahui ialah minyak atsiri sebanyak 6% yang terdiri dari golongan senyawa sesquiterpen dan monoterpene, zat warna kuning 5% atau sering disebut dengan kurkumonoid.

3.  Bawang Merah

Bawang merah mengandung beberapa zat yang ada dalam bawang merah antara lain vitamin, zat pati, saponin, peptide, metilallin, dihidroallin, minyak atsiri dan lainnya.

Kasiat bawang merah yakni mengatasi batuk dan pilek pada bayi, mengatasi demam dan perut kembungpada anak anak, melancarkan buang air kecil maupun besar, membunh kuman dan lain lainnya.